营养健康黑板报资料

营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做营养素。

合理营养要求三大营养素供热占总热能的百分比为蛋白质10%～15%、脂肪20%～30%，糖类(碳水化合物)60%～70%。蛋白质是构c▪r体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分。