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今天，查字典板报网小编给大家带来的是读懂营养标签 科学选食品(14P)，

营养标签是预包装食品上的食品营养信息和特性的说明，主要包括表格形式的营养声称和营养成分功能声称。此外卫生部还制定了《预包装食品营养标签通则》。

【如何破▪解营养标签】营养标签上有1+4的强制标识。也就是能量+4和核心营养成分(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量，里面的营养参考值%表示食品中所含营养成分占全天应摄入量的百分比。

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