减少盐的摄入量的益处：正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生，减少随卒中，心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少随卒中，心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。