龋齿的预防

龋病是含糖食物(特别是蔗糖)进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌的作用，发酵产酸，这些酸(主要是乳酸)从压面结构薄弱的地方侵入，溶解破坏牙的无机物而产生的。在这个过程中必须具备以下重要条件

①致龋菌;

②细菌进行代谢活动和形成牙菌斑的物质基础糖类;

③细菌在牙面代谢和致病的生态环境牙菌斑，牙菌斑使细菌发酵糖产生的酸能在牙面达到一定的浓度(在临界pH以下);

④易感的牙。