碘盐的购买、食用保存的注意事项

1、要购买有碘盐标志的小袋包装的精制盐。

2、妥善存放，装盐的容器应避免阳光晒，吸潮和高温，不宜长期存放

3、炒菜、烧肉和煮汤菜等不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。